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清蒸鲈鱼的做法步骤

1.准备食材

2.鲈鱼背部划几刀，加入蒸鱼豉油少许盐生姜葱腌制几分钟

3.盘子底部垫上葱段生姜

4.锅中烧开水放入鲈鱼蒸6分钟即可，

5.倒掉蒸出的水和生姜，重新切生姜丝葱一个辣椒，淋上生抽

6.锅中烧热芝麻油

7.淋上热油即可